Domaine de Valentées
L'Exploitation de Mirande est un des centres constitutifs du lycée agricole.
Elle sert de support pédagogique pratique pour les élèves en formation au Lycée agricole et au centre de formation pour adulte (CFPPA). Elle doit concilier à la fois une fonction de production et de commercialisation, une fonction de formation et une fonction de développement agricole et territorial.
Cette exploitation s'intègre dans son territoire d'une part en reprenant la structure locale de polyculture élevage mais aussi en préservant des productions ancré dans la tradition mais tournées vers l'avenir.
Elle s'est orientée depuis plusieurs années sur la préservation du milieu et des espèces par le développement durable. Les productions sont conduites de manière extensive.
L'exploitation joue un rôle de conservation par la mise en place d'un atelier de vache allaitante de race Mirandaise mais aussi un atelier de production de porc gascon.
La bonne marche de cette exploitation diversifiée est assurée par les cinq salariés rémunérés par le budget de l'exploitation et un directeur d'exploitation qui organise et gère l'ensemble des activités. Un conseil d'exploitation composé d'élus de l'ensemble des composantes de l'EPLEFPA, des administrations, des professionnels se réuni afin de décider des orientations à prendre.
